Βασιλικοί χουρμάδες ποικιλίας Medjool

“Οι βασιλικοί χουρμάδες”

Όπως αναφέρει και το όνομα τους, βασιλικοί χουρμάδες είναι σαρκώδεις μεγάλοι σε μέγεθος χουρμάδες με πλούσια γεύση και μαλακή υφή.

Οι βιολογικοί βασιλικοί χουρμάδες Medjool  είναι μεγάλοι, παχουλοί και μαλακοί χουρμάδες με υπέροχη γλυκιά γεύση που συνδυάζεται με υψηλή θρεπτική αξία

• Πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή, βιταμίνη Α, βιταμίνη C
• Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και χαλκό ενώ περιέχουν ικανοποιητικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, βιταμίνης Κ και τανινών ( οι τανίνες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες).
• Οι χουρμάδες ποικιλίας Medjool θεωρείται πως μειώνουν τη χοληστερόλη, αυξάνουν την ενέργεια, μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, ενισχύουν την υγεία των οστών και βοηθούν στην αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων.
• Οι αδιάλυτες και διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχουν βοηθούν στον καθαρισμό του γαστρεντερικού συστήματος, συμβάλλοντας στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.
• Αγαπημένη τροφή στην ωμοφαγική διατροφή
• Συνδυάζονται σε πλήθος γλυκών ή αλμυρών συνταγών.
• Μόλις 3 χουρμάδες μπορούν να καλύψουν τη λιγούρα για γλυκό και να σας γεμίσουν με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
• Καταναλώνονται σκέτοι ή σε φρουτοσαλάτες (ταιριάζουν πολύ με μήλα και καρύδια), σε συνταγές για κέικ, μπάρες ενέργειας, μπισκότα, σοκολάτες, τάρτες και άλλα γλυκίσματα.

Πηγή: https://www.diatrofi.gr/food/fysika-viologika/basilikoi-xourmades-poikilias-medjool/